全新外賣店Sonny's Pizza登陸中環蘇豪 帶來紐約風手造意大利薄餅及街頭小食

供應優質而價格親民的現代紐約意大利薄餅、手工熱狗和每日鮮製軟雪糕

展示豐富多彩的本土品牌和創意

新近開業的Sonny's Pizza旋即成為中環伊利近街的新地標，一間小店供應三個各有特式的外賣品牌美食，歡迎大家像地道紐約客一樣在街頭即席享用。店內品牌包括來自Sonny's的意大利薄餅、Randy's的手工熱狗和Milk的鮮製軟雪糕，無論是快速午餐、下午提神小食、舒心晚餐或酒後宵夜，Sonny's Pizza都可以滿足到你的需求。

當份屬好朋友的廚師Son Pham（Sonny）和Shakib Pasha某晚深夜發現找不到優質的意大利薄餅時，Sonny's Pizza的概念便誕生了。Sonny's Pizza旨在提供純粹使用優質食材製作而成，價格實惠且不造作的意大利薄餅。Sonny曾在紐約的Union Square Cafe、東京的Ryugin和香港的Amelia等餐廳工作，擁有豐富的入廚經驗和技巧。

Sonny's薄餅

對於Sonny's Pizza來說，麵團便是品牌的靈魂。全在店內自家製成的Sonny's Pizza麵團，使用兩種意大利麵粉混合而成—柔軟的小麥麵粉與強靭有力的曼尼托巴0號麵粉，然後加入意大利酵母種（biga）發酵48小時才告完成。長時間的發酵讓麵團產生更有深度的風味，同時餅皮意想不到的輕盈，讓人停不了口。各款口味的薄餅均塗上在店內製作、使用優質意大利食材製成的滋味醬汁。

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Sonny's Pizza共有六款選擇，三款經典口味（Classic），及三種招牌（Signatures）款式。招牌選擇包括創新口味Garlic Gang，使用香辣番茄汁、水牛芝士及和雙重美式意大利肉腸，再加上深受本地人喜愛的黑蒜而成。而Kowloon Kid則將傳統中國臘腸，配上煙肉、水牛芝士和紅洋蔥，帶來獨特的港式味風薄餅。

MUSHROOM	PEPPERONI	STEAK N CHEESE	KOWLOON KID

經典口味方面，客人可以選擇以下三款薄餅：混合了四種芝士的Cheese；典型紐約風格意式薄餅的Pepperoni；以及滋味豐富的素食選擇Mushroom。

無論是想要一片薄餅邊走邊吃，或是購買整個薄餅和朋友分享，Sonny's Pizza都能滿足到你的需求。單片薄餅每片港幣38元起；完個薄餅有兩種尺寸供選擇：適合二人分享的12寸薄餅，每個港幣138元起；適合四至五人分享的16寸薄餅，每個港幣280元起。

Randy's 熱狗

由本地著名漢堡店Honbo團隊打造的Randy's Hotdogs，將簡單的熱狗美味昇華。Randy's熱狗共有四種選擇：配以茄汁和芥末的經典口味（Classic dog）（港幣68元）； 配上自家醃製青瓜和辣椒的芝加哥熱狗（Chicago dog）（港幣68元）；塗滿日本丘比沙律醬及自家製日式燒汁的東京熱狗（Tokyo dog）（港幣78元）；，以加州著名熱狗命名的湯姆熱狗（Tommy’s dog）（港幣88元），此熱狗淋上自製牛肉辣椒醬和美式車打芝士。所有熱狗腸均以100%牛肉製成，配上經精心挑選的醬料和配料，再以香軟的手工製熱狗包盛載，絕對是不容錯過的美食。

Chicago Dog (HK$68)	Tommy Dog (HK$88)

Milk軟雪糕

伊利近街備受歡迎的理髮店Sauce其中一位主理人Sean推出Milk品牌軟雪糕，絕對是甜品愛好者的不二之選。這款只使用北海道牛奶製成的軟雪糕幼滑濃郁，Milk更提供各種蘸醬和糖漿供選擇（每款港幣3元），如朱古力或士多啤梨醬等，有杯裝（港幣35元）或筒裝（港幣25元）選擇。

手工啤酒

Sonny's 從本地釀造的啤酒品牌黑鳶和英雄引入了一系列不同口味的啤酒，並在店內輪流出售。Shakib精心挑選了能與各款薄餅和熱狗完美搭配的啤酒。 

Sonny's 薄餅、Randy's熱狗和Milk 軟雪糕均以優質食材打造價格親民的街頭美食為目標，為本地人和遊客提供街頭美食。品牌的創辦人，包括大廚Son Pham（Sonny）和資深餐廳主理人和釀酒廠主理人Shakib，均對香港的飲食業有著深入了解，加上著名漢堡店Honbo幕後主腦Michael，還有伊利近街Sauce理髮店熱情好客的理髮師Sean，四人聯手在香港打造獨特的美食體驗。

憑藉Sonny豐富的烹飪知識和在高級餐廳的工作經驗，加上Shakib在餐飲業的專業知識和Sean的創意觸覺，Sonny's Pizza希望能為本地街頭美食注入新動力。他們四人均抱有相同的願景和對品質的要求，將地道紐約風味和香港活力四溢的街頭美食文化在菜單上完美地融合。

除了提供美食享受外，Sonny's Pizza還致力成為本地社區的一部分，為本地人才提供展示才華的平台。頭炮將為與HK Walls的合作，由本地藝術家為店面外牆畫上壁畫，為街頭增添活力。Sonny's Pizza的目標是成為一個通過美食、文化和新意念將人們連繫起來的場所。

關於Sonny’s Pizza

位處中環蘇豪伊利近街的 Sonny's Pizza外賣度店專門提供優質而價格親民的街頭小食。Sonny's Pizza供應三個各有特式的外賣品牌美食，包括來自Sonny's的紐約風意大利薄餅、Randy's的手工熱狗和Milk的鮮製軟雪糕，無論是快速午餐、下午提神小食、舒心晚餐或酒後宵夜，Sonny's Pizza都可以一站式滿足到你的需求。

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